[김지현 기자] 더본코리아의 설렁탕·불고기 전문점 브랜드 인생설렁탕이 쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는 국물 신메뉴로 ‘곱창전골’을 출시한다고 2일 밝혔다.

회사에 따르면 이번 ‘곱창전골’은 브랜드 대표 메뉴인 설렁탕 외에도 술 한잔 기울이며 먹을 수 있는 새로운 메뉴에 대한 소비자 니즈를 반영해 선보였다.

이번 메뉴는 질 좋은 재료만을 사용해 특유의 냄새는 줄이고, 고소하고 깔끔한 맛을 담아내 처음 곱창전골을 접하는 고객들도 부담 없이 먹을 수 있으며 당면과 야채도 넉넉히 제공되어 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 조합으로 즐길 수 있다고 회사측은 설명했다.

인생설렁탕 관계자는 “급격히 쌀쌀해진 날씨에 언 몸을 녹여줄 메뉴로, 얼큰한 국물 맛이 일품인 ‘곱창전골’을 선보이게 됐다"라며, “대표적인 서민 음식 중 하나였던 곱창이 최근 들어 많이 비싸져 즐겨 먹기가 쉽지 않았으나, 이번 신메뉴는 합리적인 가격대로 선봬 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것”이라고 전했다.

김지현 기자 다른기사 보기